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青皮,里面像无花果的水果是什么水果四川的青皮、麻皮是什么水果就是青皮无花果,无花果有很多品种的,一般看到的都是红色的,但也有一款是青皮的就是绿色的;无花果除鲜食,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。
扩展资料
经济价值
无花果还是目前世界上投产最快的果树之一,而且产量高,没有大小年,病虫害少,栽培管理容易。无花果当年栽苗当年挂果,管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。
更为奇特的是,育苗当年在苗圃内也能大量结果,这在果树中是十分少见的。无花果的这一优异特性,使投资在极短的时间内收回。
极其有利于调动广大果农的生产积极性,也极其有利于各地政府的产业化和满足国内大公司追求利润最大化的要求,是大资金投资农业的最好项目之一。
第3-5年进入丰产期,丰产期亩产一般在2500公斤以上,其中青皮无花果最高亩产3500公斤以上,而且没有大小年病虫害也极少,特别有利于生产绿色果品,符合国际流行趋势。
无花果大部分品种分夏秋两季结果,果实在6~11月陆续成熟。鲜果销售时间长销售压力小,而且还大大延长了加工时间,特别有利于提高工厂设备利用率无花果树寿命长,一般经济寿命为30~50年。
栽培技术
定植
可盆栽或在荒坡、田园、庭院栽培。利用荒坡、田园、庭院等栽培的,其定植密度一般适当加大密度可采用1×2米,定植单坑深50-70厘米。
直径为40-60厘米,以含磷钾的混合肥(如人畜、禽粪、绿肥、饼肥、化学复合肥)等作基肥,定植适期在华北应在清明前后,东北宜在谷雨前后,南方可在秋季落叶后移栽定植,但应避开开花结果期。
繁殖方法
用扦插。分株。压条繁殖,尤以扦插繁殖为主。
扦插繁殖
3月中、下旬从优良母株上选l~3年生未曾发芽的,而且节间短,枝粗在1~1.5cm的健壮枝条,剪成长30~50cm的插条,按行距50cm开沟,斜插入土三分之二,其余部分露出土外,填上压实,浇水保持土壤湿润。
夏季扦插,可取半木质化的绿枝进行扦插。扦插后约1个月左右生根。培育1年即可移栽。亦可将插条用湿砂贮藏1个月,形成愈伤组织后再行扦插。
参考资料来源:百度百科-无花果
四川的青皮,是指未成熟的柑桔。
麻皮就不懂了。
柑橘食谱
柑橘类水果所含有的人体保健物质,主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
1、柑橘芝麻菜沙拉
用葡萄柚和脐橙与芝麻菜放在一起。
2、蓝莓柑橘奶昔
将野生蓝莓,柚子、芒果和枣混合在一起,榨成糊状,便做成了
3、蜂蜜薄荷酸橙汁的柑橘沙拉将橙色、白色和粉红色的橙子、柚子切成小块,让在玻璃碗里,加入蜂蜜和酸橙汁,最后再点缀绿色的薄荷叶。
4、苹果酱汁柚子茶
在葡萄柚中加入苹果和新鲜生姜。一起放入榨汁机中,就能做出完美的苹果姜汁柚子茶了。而且生姜有助于解决肠胃问题,还可能有消炎作用。
5、葡萄柚奶昔
这款奶昔是将酸涩的葡萄柚、甜甜的深红色樱桃、奶油、鳄梨放在一起,榨成糊状,然后盛入碗中,在上面放一些坚果、奇亚籽或格兰诺拉麦片。
6、柑橘甜菜沙拉
将栗色烤甜菜,配上粉红色的葡萄柚和鲜黄色的橙子。
7、墨西哥鱼肉卷配柑桔调味汁
用烤瘦罗非鱼,配以辣味墨西哥胡椒、甜橙、酸味柚子、酥脆的印度卷饼和奶油鳄梨的辣酱汁。
8、酸柑水
材料:5至6只新鲜的酸柑、蜂蜜或糖适量、冰块
做法:
大约5至6只酸柑挤出来的酸柑汁。
把蜂蜜、酸柑汁和水搅匀,加入冰块,就可以喝了。
9、蜜饯柑桔
材料:沙柑或柑4个、苹果2个、桔仔或柠檬4个、片糖1斤,姜6片
做法:
柑洗净皮之后划几下,然后压平,再放入水中浸1小时,再按压几次去涩汁,洒上少许盐,冲洗干净;桔仔也划几下;苹果洗净,切角去心。
水先煮滚,然后加入姜片,收慢火放入片糖,慢慢煮滚。
煮15分钟后,放入柑、桔和苹果,煮滚之后开勐火滚上5分钟,再收慢火。
去掉糖水面上的杂质,慢火煎上半小时,桔和苹果可以即时进食,但柑最好放凉2小时,食用前再煮至糖水翻滚。
10、柑桔银耳汤
材料:柑桔1只、干银耳1朵(约10g)、干莲子30g、冰糖50g
做法:
用水浸泡干银耳约30分钟,待银耳完全泡发,摘去根部,撕成小朵。柑桔剥去外皮,掰开成小瓣,柑桔皮洗净,切成细丝待用。
煮锅中放入冷水800ml,再放入冰糖、干莲子和银耳,大火烧沸后转小火炖煮20分钟。
将柑桔小瓣和柑桔皮细丝放入汤锅中,继续用小火炖煮10分钟即可。
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