大家好，梦里梦见柿子相信很多的网友都不是很明白，包括做梦炒柿子也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于梦里梦见柿子和做梦炒柿子的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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炒柿子怎么做白菜炒柿子啥意思在平常下厨做菜的时候千万不要太单调了，不妨多学习一些做菜的方法，这样可以经常享受到各种口味的美食，也能让生活更加丰富多彩，所以今天就教你做大头菜炒柿子的流程。
一、大头菜炒柿子怎么做
1.西红柿洗净，放在热水中烫去皮，切块
2.大头菜切丝，洋葱切碎
3.热油锅，放入洋葱爆香
4.放入大头菜翻炒
5.放入适量花椒粉炒匀
6.放入少许白糖翻炒
7.再放入盐炒匀
8.放入西红柿块翻炒
9.不用加水，继续翻炒，盖盖焖一会
10.最后放入味精调味即可。
二、西红柿炒大头菜的做法步骤
1、大头菜，要洗静，切丝。
2、西红柿切小块。
3、葱、蒜切小粒。
4、大头菜要多炒一会。
5、将大头菜炒蔫，然后放入西红柿。
6、翻炒几下，放入鸡精就OK了。
小窍门
锅中入油烧8分开、放入十三香、蒜蓉、葱，爆出香味后，倒入大头菜，大头菜多炒一会，就不会那么硬（有时间的话，可以提前打个水抄），放入盐，加西红柿，翻炒几下加糖，等这个菜炒出汁后，放鸡精就可以装盘了。
三、大头菜炒柿子的做法
1、准备大头菜和柿子，大头菜切丝，洗净，切好葱末。
2、西红柿切块。
3、先加入一部分西红柿炒，再放入大头菜。
4、炒一会，放入葱末，加盐继续翻炒。
5、装盘。
四、西红柿炒大头菜/更多做法
1.大头菜、西红柿洗净
2.大头菜切块
3.将大头菜开水焯熟
4.西红柿切块
5.葱花备用
6.锅内热油，油热后加入西红柿
7.加入葱花
8.加入大头菜
9.加盐翻炒均匀即可
小贴士
做这道菜时要用大火，快进快出炒出汤来就不好吃了。
折叠收起
白菜是百财发财的意思,柿子是日子红红火火,好事连连的意思。
白菜柿子的寓意一般指的是财运和处理事情方面顺风顺水。早在古时候，很多文人墨客在作诗或者是作画的时候就喜欢用果蔬来表达对美好生活的寄托。发展至今仍然如此，这也变向的证明了咱们国家历史文化的源远流长与博大精深。现在经常能在逢年过节看到。
白菜柿子寓意其实要分开解释。白菜又有百财的谐音，所以自然也就是寓意着财源滚滚。而柿子是红色的，也就是朱柿。那么也就寓意着诸事大吉。二者合在一起的寓意还是挺好的。在中国，类似与这种以物寄托美好的情况数不胜数，也是我国文化之一。
基本信息
柿子和白菜或者其他食物各有各的营养，柿子富含白菜没有的胡萝卜素，而白菜富含柿子没有的维生素E，只有都食用、都补充全面才有意义，因此并没必要评判哪个更有营养。
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