本篇文章给大家谈谈梦见炒黄豆吃是什么征兆，以及做梦梦到吃凉拌黄豆对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

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吃凉拌黄豆芽可以喝酒的啊

黄豆芽状似如意，营养丰富，并含有较多纤维素，是减肥、润肤的理想良药，其富含的营养元素能有效改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮，所以女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。黄豆在发芽过程中，更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收，营养更胜黄豆一筹，炎炎夏日，利用黄豆芽制作一道瘦身乌发的可口凉拌菜，不仅一包口福，而且兼顾美容、减肥、乌发的三从功效，实在是高明之举咯。

小诀窍

1、汆烫好的菜捞起泡在冰水里一会儿，可以保持黄豆芽的脆嫩。

2、葱丝可以多一点，但汆烫的时间不要久，以免太软发黄。

3、味汁的口味可以根据个人口味不同自由调解，可以事先尝一下再拌。

4、白芝麻小火炒香，放在玻璃罐里密封保存，可以随用随取。

5、凉拌菜最好现拌现吃，不要摆放过夜；

6、有的豆芽看起来肥胖鲜嫩，但有一股难闻的化肥味，可能含有激素，千万不要食用。

黄豆是我国的主要粮食作物之一，它含有丰富的植物蛋白和多种营养素，被人们称为“植物牛奶”“植物肉”，古语就有“宁可一日无肉，不可一日无豆”的说法，黄豆又是大豆类中，与其他品种相比最能和动物食材相媲美的一种，这就说明黄豆和黄豆制品在我们饮食结构中的重要地位，是生活当中很受欢迎的食材。

黄豆凉拌小菜的话，我通常喜欢用菜心和黄豆搭配，大家都知道菜心质地脆嫩，营养丰富，又翠绿好看，很有食欲，它俩搭配凉拌，绝对的养生菜，清脆鲜甜的菜心和同样有点脆劲且醇香的黄豆粒相融合，很简单的就俘获了人们的胃口。

黄豆可以做煮黄豆、炸黄豆、糖黄豆、椒盐黄豆等等，或者新鲜的黄豆炒菜。

鲜嫩的黄豆还可以煮毛豆，那可是夜市凉菜摊的招牌菜。只用黄豆来凉拌的菜式还真不多，主要是没特色。

（1.）黄豆250克提前泡发12小时以上，然后清水入锅放黄豆，放入5克盐，姜5克切片，八角一个，一小撮花椒，香叶两片，桂皮一小块，煮开后，小火焖15分钟，然后捞出用凉水过凉，挑出香料，控干水分放入盆中。

（2）菜心100克，洗净后去掉头部老的部分，粗的部分用刀冲几下，锅里加水，放少许盐和食用油，水开用手拿着菜心，先把菜梗部分放入水中，翻转稍烫后，再把整棵菜心放入，翻转烫匀变色即可捞出，投入凉水中过凉后，控干水分，放在案板上，切成小颗粒状后放入盆中。

（3）小葱末5克，蒜末5克放入盆中，加入3克盐，5克生抽，糖少许，香油5克，料油5克（也可热油放花椒煸香后取花椒油），搅拌均匀即可，喜欢吃辣的可加些辣油。好吃的黄豆拌菜心就做好了，希望大家喜欢。

文章到此结束，如果本次分享的梦见炒黄豆吃是什么征兆和做梦梦到吃凉拌黄豆的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！